Th1-dieetti

[pgm]

Th1-sairauksissa on suolisto enemmän tai vähemmän epäkunnossa, ja sen lisäksi sokeritasapaino voi olla huono. Kannattaa siis ensimmäisenä kiinnittää huomioita ruokavalioon, koska sillä voi saada paljonkin helpotusta oloon, ja edistystä paranemiseen.

Seuraava ehdotettu Th1-dieetti ei perustu mihinkään olemassaolevaan dieettiin, vaan ottaa hyväksi koettuja asioita eri lähteistä. Dieetti muistuttaa eniten Atkinsin tai paleoliittista dieettiä, ja siinä pyritään mm. välttämään sokeria, tärkkelystä, ja muita nopeita hiilihydraatteja (jotka muuntuvat nopeasti sokeriksi).

Sallittua on syödä lihaa, kanaa, kalaa, kananmunia, vihanneksia (ne, jotka sisältävät vähän sokeria), sekä ohraa, kauraa, ruista, ja tummaa riisiä (mikäli gluteeni ei haittaa), oliiviöljyä, kookosrasvaa, ja voita. Muut kasvisrasvat eivät ole erityisen terveellisiä. Jos haluaa leipää, niin ruistäysjyvästä leivottua leipää, joka ei sisällä hiivaa on parasta. Juomaksi puhdas vesi, tai maustamaton kivennäisvesi.

Ankarampi versio tästä dieetistä kieltää myös kaikkien viljatuotteiden käytön, mutta ilman niitäkin pärjää yleensä hyvin. Th1-dieetissä ei ole tarkoitus välttää hiilihydraatteja niin että elimistö menee ketoosiin, tarvittavat hiilihydraatit saa kasviksista.

Joillekin on edullista myös välttää D-vitamiinia (sillä se voi olla immunosuppressiivinen), joten silloin jäävät pois myös kala, kanamunat, margariini, maito, useimmat sienilajit ja muut D-vitaminoidut elintarvikkeet. D-vitamiinin välttäminen on pakollinen osa Marshallin protokollaa.

Kaikenlaiset valmisruuat ovat tietysti kiellettyjä, mutta hätätapauksessa esim. purkkihernekeitto käy, koska siinä ei ole varsinaisesti mitään kiellettyjä ainesosia.

Kaikkea sokeria on vältettävä, joten pois jäävät valitettavasti myös kaikki hedelmät. Perunat jäävät myös pois, koska ne sisältävät paljon tärkkelystä. Kalassa on tosin paljon elohopeaa ja dioksiinia, jotka molemmat ovat haitallisia Th1-immuunipuolustukselle jo erittäin pieninä annoksina. Vehnää kannattanee myös välttää, ja varsinkin valkoinen vehnäjauho on epäterveellistä.

Sokerinhimon hillitsemiseksi, ja sokeritasapainon parantamiseen voi myös ottaa kromia esim. 100 mikrogrammaa päivässä.

Tällä dieetillä saadaan sokeritasapaino hyvään kuntoon, ja se on vähemmän rasittava elimistölle, vaikkei diabetestä olisikaan. Dieetillä saa myös suoliston parempaan kuntoon, sillä jotkut haitalliset bakteerit rupeavat kuolemaan pois pikkuhiljaa, mikäli eivät saa sokeria.

Ravintotietoa voi myös katsoa http://www.fineli.fi